Újdonságok és innovációk a Sirha kiállításon
2018-ban már harmadszor került megrendezésre hazánkban az élelmiszeripar és a HORECA szektor legrangosabb szakkiállítása a Sirha – Budapest. A három napos kiállítás adott helyet a Bocuse d’Or hazai döntőjének is, ahol 6 csapat mérte össze tudását a torinói európai döntőbe való jutásért. A METRO kiemelt partnerként biztosította a döntő fő alapanyagát, a borjúhúst, a versenyfogásokhoz szükséges zöldségeket pedig egy közös piacozás során szintén a Metro helyszíni kínálatából választhatták ki a séfek. A versenyt végül Pohner Ádám, a balatonszemesi Kistücsök Étterem séfhelyettese nyerte meg.
