Online főzőiskola a Lidl-nél
A Lidl új szenzációval debütált. Online főzőiskolát indítottak Széll Tamás, Michelin-csillagos séf közreműködésével. Az érdeklődők új főzési technikákat és recepteket tanulhatnak Széll Tamástól, mindezt biztonságos otthoni környezetben, online módon és ingyen.
Az első online főzés órát már meg is tartották Széll Tamásék. Ebben a részben a zöldségek megóvására koncentráltak, melyet blansírozással lehet elérni. A blansírozás vagy előfőzés olyan művelet, amivel a nyers alapanyagokat gyorsfagyasztásra (mélyhűtésre) vagy további főzésre készíthetjük elő. A blansírozás szó egy rövid hőkezelést takar, azaz pár percre – a zöldség fajtájától függően – forró, lobogó vízbe mártjuk, majd lehetőség szerint rövid időre jeges vízbe tesszük, visszahűtjük őket. Ettől a zöldségek ropogósak maradnak, színüket megőrzik. Lefagyasztás előtt érdemes a zöldségeket blansírozni, majd papírtörlőre vagy konyharuhára terítve megszárítani, így a hűtés során a sejtfalak nem roncsolódnak, és a későbbi felhasználás során nem válnak puhává, gumiszerűvé.
Ennek módszerét tanítja a séf. Azonban mi most annak is utánajártunk, melyik üzletben lehet a legkedvezményesebb áron hozzájutni az online oktatás során használt zöldségekhez. A blansírozáshoz brokkolit, karfiolt, sárgarépát, csiperkegombát és mirelit borsót használt fel Széll Tamás. A felhasznált zöldségek jelenlegi promócióit az alábbi táblázat szemlélteti:
A fenti táblázatot a Hipercom adatbázisából származó adatokkal töltöttük fel. Ezáltal gyorsan leolvashatjuk, hogy az elmúlt időszakban az 1kg kiszerelésű sárgarépát legolcsóbban az Interspar üzletekben kaphatjuk meg február 25-től március 3-ig. A táblázat szerint a csiperkegomba az CBA Príma áruházakban a legolcsóbb, azonban ez csupán 250 gramm-os kiszerelésű, viszont 259Ft/csomag áron a miénk lehet. Amennyiben kevés gombára van szükségünk, úgy az CBA Príma a jó választás, február 28-ig bátran keressük üzleteik polcain. A nagyobb, 500 gramm-os kiszerelést a Penny-ben kaphattuk meg február 24-ig. Mirelit zöldborsót pedig a Lidl polcain érdemes keresni, hiszen a Freshona termékét most 489 Ft-ét vásárolhatjuk meg március 3-ig. Amennyiben inkább a Bonduelle termékeket kedveljük, úgy a SZUPER COOP üzletekben Az 1 kg-os mirelit zöldborsót most 999 Ft-ért vihetjük március 3-ig.
Reméljük, a kigyűjtött adatok segítségével minden vállalkozó szellemű olvasónk ki tudja próbálni a blansírozás rejtelmeit Széll Tamással együtt.
Similar post
Papíralapú csomagolásra tér át a Nestlé
A Nestlé áprilistól piacra dobja a Nescafé 3in1 Classic instant kávék papíralapú csomagolását. Az új csomagolás először Magyarországon a Spar áruházláncokban lesz elérhető.
Megérkezett a spagetti adagoló csomagolás
Azt hiszem, mindenki számára az egyik legismertebb és legkedveltebb olasz tészta, a spagetti. Nemcsak éttermekben fogyasztjuk szívesen, de otthonunkban is előszeretettel készítjük, és tálaljuk különböző feltétekkel. Nem csoda, hogy kedvelt fogás a háztartásokban is, hiszen gyorsan elkészül, egyszerű és ínycsiklandozóan finom. Azonban a megfelelő mennyiségű tészta kimérése már feladja a leckét a kezdő háziasszonyoknak, sőt még a gyakorlottaknak is. Szerencsére erre is találtak már megoldást.
Tegyük melegebbé a tavaszt egészséges kakaóval!
Habár már tavasz van, de az időjárás sajnos még nem kényeztet minket tavaszi melegével és napsütésével. Azonban a hűvös, esős időnek is megvan a maga szépsége. A meleg szobából, forró italt szürcsölgetve igazán megnyugtató lehet az eső kopogását hallgatni és relaxálni. Számos forró itallal melengethetjük szervezetünket, kávé, tea, forró csoki, ám ezúttal én mégis gyermekkorunk kedvenc italát ajánlom, a kakaót.
Grill hetek az Intersparban
Hétvégére beköszönt a jó idő, ilyenkor pedig aki teheti nem a konyhában, hanem kint a szabadban süt-főz. Egy szuper hétvégi program lehet egy a bográcsozás vagy grillezés a családdal és a barátokkal. Az Interspar április 8-tól hatalmas grill akciókkal várja a vásárlókat. Még hétvége előtt nézzünk be hisz a kolbászokon át a sajtokig mindent megtalálunk amire egy kerti sütögetéshez szükségünk lehet.
Megérkezett az új mangó-lime Somersby!
Az egyik legnagyobb cider márka, a Somersby idén egy egzotikusabb gyümölcsös ízvilággal örvendezteti meg a cider fogyasztókat. Kóstold meg te is a frissítő lime és zamatos mangó párosítását!
Megújultak a SIÓ gyümölcslevek
Új termékcsaláddal érkezik idén az egyik legnépszerűbb gyümölcslé gyártó a SIÓ-Eckes Kft. A SIÓ működésének alapja a friss és egészséges gyümölcs és a környezettudatos termékcsomagolás. A cég minden évben új ízvilággal lepi meg a vásárlókat. Idén az új SIÓ Natura Bio gyümölcslevekkel érkeznek a boltok polcaira.
Kertszépítésre fel!
Az év egyik legszebb időszaka a tavasz, amikor a természet újjáéled. Új, szemet kápráztató köntöst ölt magára, mely a csillogó napfénnyel és az egyre melegebb hőmérséklettel tökéletes párost alkot. Ebben az időszakban mindannyian szeretjük időnket a szabadban tölteni, kirándulni. Az igazán szerencséseknek, akik saját kerttel rendelkeznek, minden nap megadatik, hogy a természetben töltődjenek fel a hosszú, hideg tél után. Számukra a tavasz nem csak szépséget, hanem kerti munkálatokat is hoz. Hiszen ahhoz, hogy kertjük szépségében gyönyörködhessenek, előbb szükséges felkészíteni azt az elkövetkezendő időszakra. Erre most kínálkozik a legjobb alkalom.
Új ízekkel várja a tavaszt a Borsodi
A Borsodi Sörgyár Zrt. minden évben valami új ízzel vagy termékkel örvendezteti meg a sör imádókat. Idén sincs ez másképp, így márciusban érkezik az új Borsodi Ale meggy és gyömbér ízekben. Az alkoholmentes sörök kedvelői számára se marad újdonság nélkül a március, ugyanis az alkoholmentes Borsodi Frisst új alma-körte ízekben kóstolhatjuk meg.
Hamarosan itt a nőnap!
Hétfőn itt a nőnap! Kedves férfiak ne felejtsük el meglepni a szeretett hölgyeket egy szép virágcsokorral vagy egy finom bonbonnal. A nőnapi virág kiválasztása sokszor feladja a leckét az uraknak. Tavaly az édességek voltak porondon, idén pedig megnéztük, hogy a kereskedők milyen virág promóciókkal készülnek. Nézzük milyen virágcsokrokkal érdemes meglepni a kedves női ismerősöket!
Megérkezett az új KIT-KAT Zebra
A KitKat brand, ahogy már megszokhattuk tőlük, az Új évre új ízzel rukkolt elő. Ezúttal a KitKat Zebra ízvilágát hozták el a boltok polcaira és ezáltal az életünkbe.
